page 6 vitamin E and benifits of ASPİRİN

Do you take better care of your car than yourself? Is your RealAge warning light on? Then it's time to get a lube job on your cells. Good thing vitamin E isn't nearly as costly as a mechanic, because your body parts are irreplaceable


This Salad Make You Stronger

Sweet red peppers, sunflower seeds, and mango chunks atop a bed of spinach sure make for a yummy salad.

ASPİRİN

آسپيرين براي سالهاي متمادي داروئي بدون نسخه بوده است ، اين داروي قوي طيف وسيعي از استفاده هاي مختلف دارد و هنوز براي پائين آوردن تب ، درمان سردرد و بهبود آرتريت (التهاب مفصل) استفاده مي شود . امروزه اين استفاده در حال تغيير است
. آسپيرين در پيشگيري از حملات قلبي و سکته مغزي و کاهش خطر ابتلا به برخي سرطان ها استفاده مي شود . حتي در پيشگيري از
عود ميگرن و کاهش فرسودگي مغزي در سنين بالا نيز استفاده دارد . آسپيرين چيست ؟ آسپيرين همان اسيد استيل ساليسيليک است .
اسيد ساليسيليک از پوست درخت بيد گرفته مي شود . هم پوست درخت بيد و هم آسپيرين امروزي باعث کاهش درد ، تب و التهاب مي
شوند

.آسپيرين در پزشکي به عنوان مسکن، و داروي ضد التهابي غيراستروئيدي (NSAID)
شناخته شده است .

آسپيرين و سلامت قلبدر ۲۰ سال گذشته محققين اثر ديگري از آسپيرين را در عملکرد تشکيل لخته در بدن يافتند . تشکيل لخته به عملي گفته مي شود که هنگام خونريزي از بدن سلولهايي بنام پلاکت در محل زخم تجمع مي يابند و محل را مسدود مي کنند . آسپيرين اين عمل
را کاهش مي دهد . در اثر اين عمل ، آسپيرين مي تواند از تشکيل لخته در رگهاي قلبي تنگ شده ( آترواسکلروز ) جلوگيري کند . جويدن آسپيرين دراولين علائم حمله قلبي مي تواند آمار مرگ و مير تعداد زيادي از بيماران قلبي را در سال کاهش دهد . اگر شما عمل
باي پس رگهاي قلبي را انجام داده ايد ،‌ آسپيرين خطر انسداد اضافي را کاهش مي دهد . در صورتي که سکته مغزي داشته ايد ، آسپيرين خطر سکته بعدي را کاهش مي دهد . در واقع مصرف روزانه آسپيرين براي افراد زير توصيه شده است : مردان بالاي ۴۰ سال زنان پس از يائسگي افراد جوانتر که خطر بيماري قلبي عروقي در آنها زياد است مثل سيگاري ها ،‌ فشار خون بالا ، ديابت و کلسترول بالا عوارض آسپيرين سوزش معده : آسپيرين مي تواند باعث آزردگي معده ، درد ، تهوع و استفراغ و سوزش سردل شود . فقط ۲ تا ۶ درصد افراد مشکلات معدي شديدي دارند که باعث ممنوعيت مصرف آسپيرين در آنها مي شود . خونريزي : مصرف طولاني آسپيرين خطر خونريزي گوارشي و مجاري ادراري و سکته خونريزي دهنده مغزي را بالا مي برد . آلرژي ( حساسيت ) : ۲ هزارم افراد به آسپيرين حساسيت دارند ، که مي تواند باعث تورم در صورت و حمله آسم در آنها شود . سندرم راي ( Reye ) :‌اين عارضه شديد ولي نادر ممکن است در کودکاني که تب دارند و اين دارو را استفاده کرده اند اتفاق بيفتد . چقدر آسپيرين بايد مصرف کنيد ؟پزشکان مي دانند که اکثر افراد مبتلا به بيماري عروق کرونر قلب از مصرف آسپيرين روزانه سود مي برند که ميزان آن يک آسپيرين بچه ( ۸۱ ميلي گرم ) يا يک آسپيرين بزرگسالان ( ۳۲۵ ميلي گرم ) روزانه پس از سکته قلبي مي باشد . آسپيرين و پيشگيري از سرطانطبق تحقيقي در غرب ، آسپيرين به ميزان ۴ تا ۶ عدد در هفته در زناني که ۲۰ سال آن را مصرف کرده بودند باعث کاهش خطر سرطان روده بزرگ شده است . ساير تحقيقات ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش خطر مرگ يا ابتلا به سرطان روده بزرگ در کساني که منظم آسپيرين مصرف کرده اند را نشان داد . دانشمندان به اين نتيجه رسيدند که آسپيرين اثر مواد شبه هورموني ( پروستاگلاندين )‌ را قطع مي کند . اين مواد در رشد تومور نقش دارند . در اين موارد نيز خطر سرطان ها کاهش يافته است : سرطان مري ( به ميزان ۲۵ درصد ) سرطان معده ( به ميزان ۴۰ تا ۵۰ درصد ) سرطان تخمدان ( به ميزان ۲۵ درصد ) سرطان پستان ( به ميزان ۳۳ درصد ) آسپيرين و عوارض حاملگيمشخص نيست آسپيرين مي تواند از فشار خون بالا در حاملگي ( پره اکلامپسي ) پيش گيري کند يا خير . برخي تحقيقات بر اين امر صحه گذاشته اند . آسپيرين را حين حاملگي مصرف نکنيد مگر اينکه پزشکتان تجويز کرده باشد . آسپيرين مي تواند جريان خون جنين را تحت تأثير قرار دهد . آسپيرين ، اثرات روي مغز و روان برخي تحقيقات نشان داده اند که استفاده کنندگان از داروهاي ضد التهابي مثل آسپيرين ، پروفن اندکي از سايرين ديرتر دچار کاهش عملکرد مغزي مي شوند . اين باعث شده برخي محققين به اين عقيده برسند که ارتباطي بين مواد ضد التهابي و کاهش خطر بيماري آلزايمر وجود دارد . برخي بررسي نشان مي دهد که آسپيرين مي تواند از ميگرن پيشگيري نمايد ولي اگر حامله هستيد قبل از استفاده با پزشکتان مشورت کنيد . اينها تنها سرآغاز استآسپيرين شايد يک داروي قديمي باشد ولي تحقيقات همچنان به گشودن توانائي هاي بالقوه آن در پيشگيري و درمان بيماري ها ادامه مي دهد . اين دارو را اکثر افراد مي توانند با اطمينان مصرف کنند ، ولي براي همه کس نيست . با پزشکتان درمورد خطرات احتمالي آسپيرين در شما مشورت کنيد . اگر آسپيرين را منظم مصرف مي کنيد ، قبل از هر گونه جراحي يا آندوسکوپي به پزشکتان اطلاع دهيد . آسپيرين خطر خونريزي را در اين موارد افزايش مي دهد .
.:: تا مي توانيد لبنيات مصرف کنيد ::.

تحقيقات جديد نشان مي دهد مصرف روزانه فرآورده هاي لبني کم چرب نظير شير ، ماست و پنير ، خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي و ديابت نوع ۲ را کاهش مي دهد . طبق گفته محققان افزايش ميزان کلسترول و فشار خون که به عنوان ( سندرم مقاومت به انسولين ) شناخته شده است از عوامل بروز بيماري قلبي و ديابت به شمار مي روند . دکتر مارک پريرا مي گويد : مصرف روزانه شير و فرآورده هاي آن به حد کافي در پيشگيري از ( سندرم مقاومت به انسولين ) و همچنين بيماري چاقي مؤثر است . اين پژوهشگر مي افزايد : طي ۳۰ سال گذشته به علت عدم استفاده از لبنيات يا مصرف نکردن آن به حد کافي از سوي کودکان و نوجوانان با روند رو به رشد چاقي و دبابت نوع ۲ مواجه بوديم . پژوهشگران طي ۱۰ سال تحقيق بر روي ۳۰۰۰ نفر از افراد در رده سني ۱۸ تا ۳۰ سال ، به اين نتيجه رسيدند که مصرف شير و فرآورده هاي آن به صورت روزانه خطر ابتلاي به ديابت نوع ۲ و فشار خون را تا ۷۱٪ کاهش مي دهد . مصرف لبنيات ، به غير از عوامل ديگر نظير رژيم غذايي ، ورش و اجتناب از مصرف دخانيات خطر گسترش سندرم مقاومت به انسولين را تا ۲۱٪ کاهش مي دهد . به اعتقاد محققات کلسيم ، پتاسيم ، منيزم و مواد معدني موجود در مواد لبني از بروز فشار خون و ديابت نوع ۲ جلوگيري مي کند . گنجانيدن مواد غذايي ديگر نظير غلات ،‌حبوبات ، ميوه و سبزيجات در برنامه غذايي روزانه و مصرف آنها به اندازه کافي در پيشگيري از بروز اين بيماريها مؤثر است .
.:: نياز ما به ويتامين ث ::.

مصرف ويتامين ث به خاطر نقشى كه در رشد و سلامت بافت هاى بدن به خصوص در استخوان، دندان، لثه، رباط ها و رگ هاى خونى دارد و نيز نقشى كه در افزايش توانايى بدن در مقابله با عفونت ها و تنش ها و كمك به جذب راحت تر آهن غذا و پيشگيرى از كم خونى فقر آهن دارد و نيز نقش احتمالى آن در پيشگيرى از پيرى زودرس و سرطان، امروزه بيش از پيش مورد توجه پزشكان و عموم مردم قرار` گرفته است، بطورى كه برخى از متخصصين توصيه مى كنند مقدار توصيه شده مصرف آن بايد بيشتر از گذشته باشد. اين ويتامين در سبزيجات و ميوه ها به خصوص مركبات يافت ميشود. ليمو، پرتقال، توت فرنگى، كيوى، دارابى، گوجه فرنگى، فلفل دلمه اى و كلم بروكلى از جمله مواد سرشار از ويتامين ث هستند. آخرين توصيه متخصصين مصرف روزانه حداقل 5 مورد از ميوه ها و سبزيجات است. البته مادران باردار يا شيرده و سيگارى ها به مقادير بيشترى از اين ويتامين نسبت به افراد عادى نياز دارند. ويتامين ها تركيباتى شيميايى هستند كه براى كاركرد درست بدن ضرورى اند. بعضى از آنها مانند ويتامين ث چون در بدن ذخيره نمى شوند لازم است كه بطور روزانه مصرف شوند. بعضى افراد مقادير زيادى از قرص ها يا اشكال ديگر دارويى ويتامين ث را مصرف مى كنند چون فكر مى كنند كه براى سلامتى شان مفيد است و آنها را از برخى بيمارى ها مانند سرماخوردگى حفظ مى كند. اما هنوز هيچ مدرك معتبر علمى در اين مورد بدست نيامده است و مصرف زياد ويتامين ث ممكن است باعث تهوع، دل درد، اسهال و شايد سنگ هاى كليه بشود. بنابراين از مصرف خودسرانه و بدون تجويز پزشك اين قرص ها خوددارى كنيد.
.:: توصیه های سلامت جهت تغذيه افراد مبتلا به ديابت ::.

● غذاهاي اصلي و ميان وعده ها را در زمان توصيه شده مصرف نماييد و شب‏ها قبل از خواب حتماً از يك ميان وعده مثل يك ليوان شير استفاده نماييد تا از افت قندخون بعد از نيمه شب جلوگيري شود.● داروهاي قندخون را هر روز در زمان معين استفاده كنيد.● غذاهاي سالم مانند ميوه‏ها، سبزي‏ها، نا‏ن‏هاي سبوس‏دار مانند سنگك، غلات كامل، لبنيات كم چرب و گوشت بدون چربي استفاده كنيد.● روشهايي چون بخار پز ‏، كبابي و آب پز كردن را براي پخت انتخاب كنيد.● مواد غذايي روزانه را در حد نياز خود بخوريد و آن را به وعده‏هاي بيشتر با حجم كمتر تقسيم كنيد.● از خوردن غذاهاي آماده و رستوراني تا حد امكان بپرهيزيد.● غذاهاي با فيبر زياد مانند سبزي‏ها و ميوه‏ها را استفاده كنيد زيرا كم كالري هستند و چون فيبرها بخش‏هاي غيرقابل هضمي از غذاهاي گياهي مي‏باشند بدليل اثر روي لوله گوارش، براي بهبود وضعيت قند و چربي مفيد مي‏باشند.● به جاي سس مايونز از روغن زيتون، آبليمو يا سركه استفاده نماييد.● از خوردن غذاهاي پرچرب و سرخ شده خودداري نماييد.● براساس داروهاي مصرفي و ميزان قندخون خود مي‏توانيد به جاي قند از توت خشك، كشمش و يا خرما ( البته به ميزان اندك) استفاده نماييد.● از مصرف انوع شيريني، نوشابه ، آبميوه ( سانديس ) و كمپوت خودداري كنيد.● از مصرف غذاهاي شور بپرهيزيد.● چون امكان بروز امراض كليوي به ويژه در ديابت نوع 1 ( ديابت وابسته به انسولين) زياد است از مصرف بيش از اندازه مواد پروتئيني ( گوشت، تخم مرغ، لبنيات) خودداري نماييد و سالانه براي بررسي كاركرد كليه‏هاي خود به پزشك مراجعه كنيد.● سيگار نكشيد. به خاطر داشته باشيد كه سيگار كشيدن باعث تشديد مشكلات كليوي و قلبي خواهد شد.● برنامه ورزشي منظمي داشته باشيد و پيش از انجام حركات ورزشي بايد مقدار معيني مواد نشاسته‏اي مصرف كنيد تا دچار افت قندخون نشويد ( به ويژه اگر انسولين دريافت مي‏كنيد) البته قبل از شروع برنامه ورزشي حتماً با پزشك خود مشورت نماييد. حتي مي‏توانيد با ايجاد تغييراتي در فعاليتهاي روزانه خود بتدريج فعاليت خود را افزايش دهيد مثلاً به جاي آسانسور از پله براي بالا رفتن استفاده كنيد يا اگر با اتوبوس به محل كار خود مي‏رويد چند ايستگاه زودتر پياده شويد و مقداري پياده روي كنيد.● از اجراي هر گونه رژيم غذايي غيراصولي خودداري كنيد و با پزشك خود حتماً مشورت نماييد.توجه داشته باشيد كه : «رژيم درماني يعني درست خوردن نه غذا نخوردن»

آسپيرين براي سالهاي متمادي داروئي بدون نسخه بوده است ، اين داروي قوي طيف وسيعي از استفاده هاي مختلف دارد و هنوز براي پائين آوردن تب ، درمان سردرد و بهبود آرتريت (التهاب مفصل) استفاده مي شود . امروزه اين استفاده در حال تغيير است . آسپيرين در پيشگيري از حملات قلبي و سکته مغزي و کاهش خطر ابتلا به برخي سرطان ها استفاده مي شود . حتي در پيشگيري از عود ميگرن و کاهش فرسودگي مغزي در سنين بالا نيز استفاده دارد . آسپيرين چيست ؟ آسپيرين همان اسيد استيل ساليسيليک است . اسيد ساليسيليک از پوست درخت بيد گرفته مي شود . هم پوست درخت بيد و هم آسپيرين امروزي باعث کاهش درد ، تب و التهاب مي شوند .آسپيرين در پزشکي به عنوان مسکن، و داروي ضد التهابي غيراستروئيدي (NSAID) شناخته شده است .

آسپيرين و سلامت قلبدر ۲۰ سال گذشته محققين اثر ديگري از آسپيرين را در عملکرد تشکيل لخته در بدن يافتند . تشکيل لخته به عملي گفته مي شود که هنگام خونريزي از بدن سلولهايي بنام پلاکت در محل زخم تجمع مي يابند و محل را مسدود مي کنند . آسپيرين اين عمل را کاهش مي دهد . در اثر اين عمل ، آسپيرين مي تواند از تشکيل لخته در رگهاي قلبي تنگ شده ( آترواسکلروز ) جلوگيري کند . جويدن آسپيرين دراولين علائم حمله قلبي مي تواند آمار مرگ و مير تعداد زيادي از بيماران قلبي را در سال کاهش دهد . اگر شما عمل باي پس رگهاي قلبي را انجام داده ايد ،‌ آسپيرين خطر انسداد اضافي را کاهش مي دهد . در صورتي که سکته مغزي داشته ايد ، آسپيرين خطر سکته بعدي را کاهش مي دهد . در واقع مصرف روزانه آسپيرين براي افراد زير توصيه شده است : مردان بالاي ۴۰ سال زنان پس از يائسگي افراد جوانتر که خطر بيماري قلبي عروقي در آنها زياد است مثل سيگاري ها ،‌ فشار خون بالا ، ديابت و کلسترول بالا عوارض آسپيرين سوزش معده : آسپيرين مي تواند باعث آزردگي معده ، درد ، تهوع و استفراغ و سوزش سردل شود . فقط ۲ تا ۶ درصد افراد مشکلات معدي شديدي دارند که باعث ممنوعيت مصرف آسپيرين در آنها مي شود . خونريزي : مصرف طولاني آسپيرين خطر خونريزي گوارشي و مجاري ادراري و سکته خونريزي دهنده مغزي را بالا مي برد . آلرژي ( حساسيت ) : ۲ هزارم افراد به آسپيرين حساسيت دارند ، که مي تواند باعث تورم در صورت و حمله آسم در آنها شود . سندرم راي ( Reye ) :‌اين عارضه شديد ولي نادر ممکن است در کودکاني که تب دارند و اين دارو را استفاده کرده اند اتفاق بيفتد . چقدر آسپيرين بايد مصرف کنيد ؟پزشکان مي دانند که اکثر افراد مبتلا به بيماري عروق کرونر قلب از مصرف آسپيرين روزانه سود مي برند که ميزان آن يک آسپيرين بچه ( ۸۱ ميلي گرم ) يا يک آسپيرين بزرگسالان ( ۳۲۵ ميلي گرم ) روزانه پس از سکته قلبي مي باشد . آسپيرين و پيشگيري از سرطانطبق تحقيقي در غرب ، آسپيرين به ميزان ۴ تا ۶ عدد در هفته در زناني که ۲۰ سال آن را مصرف کرده بودند باعث کاهش خطر سرطان روده بزرگ شده است . ساير تحقيقات ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش خطر مرگ يا ابتلا به سرطان روده بزرگ در کساني که منظم آسپيرين مصرف کرده اند را نشان داد . دانشمندان به اين نتيجه رسيدند که آسپيرين اثر مواد شبه هورموني ( پروستاگلاندين )‌ را قطع مي کند . اين مواد در رشد تومور نقش دارند . در اين موارد نيز خطر سرطان ها کاهش يافته است : سرطان مري ( به ميزان ۲۵ درصد ) سرطان معده ( به ميزان ۴۰ تا ۵۰ درصد ) سرطان تخمدان ( به ميزان ۲۵ درصد ) سرطان پستان ( به ميزان ۳۳ درصد ) آسپيرين و عوارض حاملگيمشخص نيست آسپيرين مي تواند از فشار خون بالا در حاملگي ( پره اکلامپسي ) پيش گيري کند يا خير . برخي تحقيقات بر اين امر صحه گذاشته اند . آسپيرين را حين حاملگي مصرف نکنيد مگر اينکه پزشکتان تجويز کرده باشد . آسپيرين مي تواند جريان خون جنين را تحت تأثير قرار دهد . آسپيرين ، اثرات روي مغز و روان برخي تحقيقات نشان داده اند که استفاده کنندگان از داروهاي ضد التهابي مثل آسپيرين ، پروفن اندکي از سايرين ديرتر دچار کاهش عملکرد مغزي مي شوند . اين باعث شده برخي محققين به اين عقيده برسند که ارتباطي بين مواد ضد التهابي و کاهش خطر بيماري آلزايمر وجود دارد . برخي بررسي نشان مي دهد که آسپيرين مي تواند از ميگرن پيشگيري نمايد ولي اگر حامله هستيد قبل از استفاده با پزشکتان مشورت کنيد . اينها تنها سرآغاز استآسپيرين شايد يک داروي قديمي باشد ولي تحقيقات همچنان به گشودن توانائي هاي بالقوه آن در پيشگيري و درمان بيماري ها ادامه مي دهد . اين دارو را اکثر افراد مي توانند با اطمينان مصرف کنند ، ولي براي همه کس نيست . با پزشکتان درمورد خطرات احتمالي آسپيرين در شما مشورت کنيد . اگر آسپيرين را منظم مصرف مي کنيد ، قبل از هر گونه جراحي يا آندوسکوپي به پزشکتان اطلاع دهيد . آسپيرين خطر خونريزي را در اين موارد افزايش مي دهد .
.:: تا مي توانيد لبنيات مصرف کنيد ::.

تحقيقات جديد نشان مي دهد مصرف روزانه فرآورده هاي لبني کم چرب نظير شير ، ماست و پنير ، خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي و ديابت نوع ۲ را کاهش مي دهد . طبق گفته محققان افزايش ميزان کلسترول و فشار خون که به عنوان ( سندرم مقاومت به انسولين ) شناخته شده است از عوامل بروز بيماري قلبي و ديابت به شمار مي روند . دکتر مارک پريرا مي گويد : مصرف روزانه شير و فرآورده هاي آن به حد کافي در پيشگيري از ( سندرم مقاومت به انسولين ) و همچنين بيماري چاقي مؤثر است . اين پژوهشگر مي افزايد : طي ۳۰ سال گذشته به علت عدم استفاده از لبنيات يا مصرف نکردن آن به حد کافي از سوي کودکان و نوجوانان با روند رو به رشد چاقي و دبابت نوع ۲ مواجه بوديم . پژوهشگران طي ۱۰ سال تحقيق بر روي ۳۰۰۰ نفر از افراد در رده سني ۱۸ تا ۳۰ سال ، به اين نتيجه رسيدند که مصرف شير و فرآورده هاي آن به صورت روزانه خطر ابتلاي به ديابت نوع ۲ و فشار خون را تا ۷۱٪ کاهش مي دهد . مصرف لبنيات ، به غير از عوامل ديگر نظير رژيم غذايي ، ورش و اجتناب از مصرف دخانيات خطر گسترش سندرم مقاومت به انسولين را تا ۲۱٪ کاهش مي دهد . به اعتقاد محققات کلسيم ، پتاسيم ، منيزم و مواد معدني موجود در مواد لبني از بروز فشار خون و ديابت نوع ۲ جلوگيري مي کند . گنجانيدن مواد غذايي ديگر نظير غلات ،‌حبوبات ، ميوه و سبزيجات در برنامه غذايي روزانه و مصرف آنها به اندازه کافي در پيشگيري از بروز اين بيماريها مؤثر است .
.:: نياز ما به ويتامين ث ::.

مصرف ويتامين ث به خاطر نقشى كه در رشد و سلامت بافت هاى بدن به خصوص در استخوان، دندان، لثه، رباط ها و رگ هاى خونى دارد و نيز نقشى كه در افزايش توانايى بدن در مقابله با عفونت ها و تنش ها و كمك به جذب راحت تر آهن غذا و پيشگيرى از كم خونى فقر آهن دارد و نيز نقش احتمالى آن در پيشگيرى از پيرى زودرس و سرطان، امروزه بيش از پيش مورد توجه پزشكان و عموم مردم قرار` گرفته است، بطورى كه برخى از متخصصين توصيه مى كنند مقدار توصيه شده مصرف آن بايد بيشتر از گذشته باشد. اين ويتامين در سبزيجات و ميوه ها به خصوص مركبات يافت ميشود. ليمو، پرتقال، توت فرنگى، كيوى، دارابى، گوجه فرنگى، فلفل دلمه اى و كلم بروكلى از جمله مواد سرشار از ويتامين ث هستند. آخرين توصيه متخصصين مصرف روزانه حداقل 5 مورد از ميوه ها و سبزيجات است. البته مادران باردار يا شيرده و سيگارى ها به مقادير بيشترى از اين ويتامين نسبت به افراد عادى نياز دارند. ويتامين ها تركيباتى شيميايى هستند كه براى كاركرد درست بدن ضرورى اند. بعضى از آنها مانند ويتامين ث چون در بدن ذخيره نمى شوند لازم است كه بطور روزانه مصرف شوند. بعضى افراد مقادير زيادى از قرص ها يا اشكال ديگر دارويى ويتامين ث را مصرف مى كنند چون فكر مى كنند كه براى سلامتى شان مفيد است و آنها را از برخى بيمارى ها مانند سرماخوردگى حفظ مى كند. اما هنوز هيچ مدرك معتبر علمى در اين مورد بدست نيامده است و مصرف زياد ويتامين ث ممكن است باعث تهوع، دل درد، اسهال و شايد سنگ هاى كليه بشود. بنابراين از مصرف خودسرانه و بدون تجويز پزشك اين قرص ها خوددارى كنيد.
.:: توصیه های سلامت جهت تغذيه افراد مبتلا به ديابت ::.

● غذاهاي اصلي و ميان وعده ها را در زمان توصيه شده مصرف نماييد و شب‏ها قبل از خواب حتماً از يك ميان وعده مثل يك ليوان شير استفاده نماييد تا از افت قندخون بعد از نيمه شب جلوگيري شود.● داروهاي قندخون را هر روز در زمان معين استفاده كنيد.● غذاهاي سالم مانند ميوه‏ها، سبزي‏ها، نا‏ن‏هاي سبوس‏دار مانند سنگك، غلات كامل، لبنيات كم چرب و گوشت بدون چربي استفاده كنيد.● روشهايي چون بخار پز ‏، كبابي و آب پز كردن را براي پخت انتخاب كنيد.● مواد غذايي روزانه را در حد نياز خود بخوريد و آن را به وعده‏هاي بيشتر با حجم كمتر تقسيم كنيد.● از خوردن غذاهاي آماده و رستوراني تا حد امكان بپرهيزيد.● غذاهاي با فيبر زياد مانند سبزي‏ها و ميوه‏ها را استفاده كنيد زيرا كم كالري هستند و چون فيبرها بخش‏هاي غيرقابل هضمي از غذاهاي گياهي مي‏باشند بدليل اثر روي لوله گوارش، براي بهبود وضعيت قند و چربي مفيد مي‏باشند.● به جاي سس مايونز از روغن زيتون، آبليمو يا سركه استفاده نماييد.● از خوردن غذاهاي پرچرب و سرخ شده خودداري نماييد.● براساس داروهاي مصرفي و ميزان قندخون خود مي‏توانيد به جاي قند از توت خشك، كشمش و يا خرما ( البته به ميزان اندك) استفاده نماييد.● از مصرف انوع شيريني، نوشابه ، آبميوه ( سانديس ) و كمپوت خودداري كنيد.● از مصرف غذاهاي شور بپرهيزيد.● چون امكان بروز امراض كليوي به ويژه در ديابت نوع 1 ( ديابت وابسته به انسولين) زياد است از مصرف بيش از اندازه مواد پروتئيني ( گوشت، تخم مرغ، لبنيات) خودداري نماييد و سالانه براي بررسي كاركرد كليه‏هاي خود به پزشك مراجعه كنيد.● سيگار نكشيد. به خاطر داشته باشيد كه سيگار كشيدن باعث تشديد مشكلات كليوي و قلبي خواهد شد.● برنامه ورزشي منظمي داشته باشيد و پيش از انجام حركات ورزشي بايد مقدار معيني مواد نشاسته‏اي مصرف كنيد تا دچار افت قندخون نشويد ( به ويژه اگر انسولين دريافت مي‏كنيد) البته قبل از شروع برنامه ورزشي حتماً با پزشك خود مشورت نماييد. حتي مي‏توانيد با ايجاد تغييراتي در فعاليتهاي روزانه خود بتدريج فعاليت خود را افزايش دهيد مثلاً به جاي آسانسور از پله براي بالا رفتن استفاده كنيد يا اگر با اتوبوس به محل كار خود مي‏رويد چند ايستگاه زودتر پياده شويد و مقداري پياده روي كنيد.● از اجراي هر گونه رژيم غذايي غيراصولي خودداري كنيد و با پزشك خود حتماً مشورت نماييد.توجه داشته باشيد كه : «رژيم درماني يعني درست خوردن نه غذا نخوردن»